Så kan Julen komme an!

....Jeg er klar....

Godt nok er træet ikke på plads endnu - men det kommer først d. 23.12. - som altid, en tradition vi har her i huset.

Men....

Julepynt - tjek

Julekort - tjek

Julesmåkager - tjek

Julekonfekt - tjek

Julegaver - tjek

Juleindkøb - tjek (vi holder både Juleaften + Julefrokost)
nåååh ja, der der dukker altid et eller andet op, jeg har glemt, men det nås d. 23.12. ;0)

Første gang i mands minde, at jeg er så meget på forkant med juleforberedelserne.

Slet ikke så dumt :-)) Jeg har været - i alt for mange år - en af dem, som pisker rundt i sidste øjeblik for at få det hele til at hænge sammen. Men iår lykkedes det - YES!!

Hyggelig julemusik

så er det jul for mig :-)

Julegaver - Tjek

Fik købt og pakket de sidste julegaver ind igår - God fornemmelse, at kunne strege det over også.
Vi har en aftale om, at gaverne ikke må koste mere end 200 kr. fra hver person - Det passer fint, synes jeg, og vælter ikke budgettet.

Juleguf - Salte mandler - Tjek

Ok - salte mandler er ikke kun til jul - vi spiser dem året rundt, så lækre.

200 g mandler
2-3 spsk salt
2,5 dl kogende vand

Varm ovnen op til 150 gr. varmluft.
Saltet opløses i vandet og mandlerne lægges i og trækker i en ½ times tid. Mandlerne hældes op i en sigte og står et øjeblik, så vandet er hældt fra.
Mandlerne hældes ud på et stykke bagepapir på bagepladen og bages i ca. 30 min.

Bon appetit - lækker snack til et glas vin el. øl eller hvad der nu lige falder for :-)

Juleguf - brændte mandler - Tjek

Elsker brændte mandler

2 dl mandler
2 dl sukker
2 dl vand
 knsp salt

Vand, sukker og salt blandes og koges sammen - mandlerne hældes i og der røres indtil vædsken er væk og sukkeret hænger på mandlerne - der kommer et punkt, hvor vædsken er væk og der er smulder i panden - men vent! - det hele skal hænge på mandlerne!

Ud på bagepapir og mandlerne skilles ad - de er MEGET varme, køles af og værsgo'  - lækre brændte mandler!

Superlækkert snack til glöggen :-) og naturligvis alle andre tidspunkter man liiige mangler lidt sødt, godt og "sundt" ;-)

Julekort - tjek!

Så er julekortene skrevet og sendt!

Jeg havde lyst til at være kreativ, og skulle finde et juledigt.  Måtte en tur omkring internettet - jeg er ikke særlig god til at digte selv.
Fandt lige Halfdan Rasmussen's søde julerim:

Ude i skoven

sad nisser og kæmper

og råbte i kor:

Det er jul i december!

Og da man kom

til den fireogtyvende

så de mod himlen

hvor sneen kom flyvende.

Så gik de ind

i en nissebarak

og spiste så meget

at maverne sprak.

Og da de åbnede

pakken med gaverne

lå der en æske

med plaster til maverne!

Jeg satte et lille plaster med i kortet - til de sprukne maver ;-)

Hvert år skriver jeg lidt om årets gang i vores liv - bare for ikke at sende et kort med et sølle "Glædelig Jul og Godt Nytår" - det er lidt for lidt synes jeg.