2 dl mandler
2 dl sukker
2 dl vand
knsp salt
Vand, sukker og salt blandes og koges sammen - mandlerne hældes i og der røres indtil vædsken er væk og sukkeret hænger på mandlerne - der kommer et punkt, hvor vædsken er væk og der er smulder i panden - men vent! - det hele skal hænge på mandlerne!
Ud på bagepapir og mandlerne skilles ad - de er MEGET varme, køles af og værsgo' - lækre brændte mandler!
Superlækkert snack til glöggen :-) og naturligvis alle andre tidspunkter man liiige mangler lidt sødt, godt og "sundt" ;-)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar